Familienküche

Küchenplanung mit Stauraum sorgt für Übersicht

Bei einer Familienküche kommt es auf jede Menge Platz an. Den schaffen Sie sich, indem Sie hohe Küchenschränke integrieren, für eine großzügige Arbeitsplatte sorgen und einen großen Esstisch einkalkulieren. Mit der geschickten Raumaufteilung ist es möglich, trotz kurzer Laufwege viel Arbeitsfläche unterzubringen. Ein Tipp für eine offene Küche ist die Kochinsel, dafür muss der Raum die entsprechende Größe haben. Zugleich bietet die Kücheninsel durch tiefe Auszüge die Möglichkeit, reichlich Utensilien aufzubewahren. Häufig gehen Küche und Essplatz in den Wohnbereich über, diese Gestaltung der offenen Küche fördert die Kommunikation und unterstützt den Sichtkontakt. Es gibt noch weitere Formen einer Küche, die sich für größere Familien eignen, wie zum Beispiel die ein- oder zweizeilige Variante, das L, G oder U. Hier sind es besonders die Ecklösungen, die den Stauraum schaffen. Ein Kompromiss zwischen geschlossener und offener Küche ist die Durchreiche, sie ist das Verbindungselement von Küche und Wohnbereich. Um den notwendigen Platz dreht sich alles in den Küchen, doch der Bedarf ist bei jeder Familie anders.

Der Essplatz – ausreichend Platz für gemeinsame Mahlzeiten

In der Wohnküche findet das Familienleben statt. Das ist der zentrale Ort und Treffpunkt der Gemeinschaft. Erst steht neben dem Stuhl der Hochstuhl am Tisch, später machen die Schulkinder ihre Hausaufgaben. An diese Fläche ist bereits bei der Planung der Küche zu denken. Der Tisch sollte groß genug sein, damit sich auch außerhalb der Mahlzeiten die Familienmitglieder ausbreiten können, um den Platz für Vorbereitungen zum Essen zu nutzen. Praktischerweise haben die Erwachsenen den Esstisch von der Küche aus im Blick, das ist bei einer offenen Küche machbar, wenn Ess- und Küchenbereich ineinander übergehen. Doch auch in der Küche gibt es Varianten, einen Tisch unterzubringen. Dazu zählt die Küchentheke oder die verlängerte Arbeitsplatte. Alternativ gestalten Sie Ihre Wohnküche mit zwei verschiedenen Sitzplätzen – sowohl als Thekentisch als auch Esstisch mit Essecke.

Die Größe des Kühlschranks – so viel Platz ist nötig

Die Kühlschrankgrösse Größe des Kühlschranks ist genau zu planen, denn ein Paar mit zwei Kindern benötigt eine Menge frischer Lebensmittel. 200 Liter Inhalt und mehr ist nur ein Richtwert, da Sie ja auch tiefgekühlte Produkte in der Küche unterbringen, aber schon realistisch. Pro Person sollten Sie mit einer Kapazität von fast 80 Litern rechnen. Diese Berechnung bezieht sich nur auf den Kühlschrank, dazu kommt noch einmal die Menge für die Tiefkühltruhe.

Entscheiden Sie sich für eine zusätzliche Tiefkühltruhe, kann diese alternativ auch im Keller stehen. Gerade bei einem Kühlschrank sollten Sie auf die Energieeffizienz achten, weil das Gerät Tag und Nacht im Einsatz ist. Zwar investieren Sie etwas mehr in den Anschaffungspreis, aber die Geräte verbrauchen im Gegenzug 25 Prozent weniger Strom.

Eine Kühlgefrierkombination besteht aus einem Kühlschrank und einem Tiefkühlgerät, wobei der Kühlschrank über dem Tiefkühlgerät steht. Jedes Familienmitglied sollte an das Gerät kommen, zugleich spielt der Standort eine Rolle, damit der Weg zum Kühlschrank nicht zu weit ist.

Oberflächen mit besonderer Ausrüstung

Denken Sie bei der Auswahl Ihrer Küche neben den Faktoren Sicherheit und Stauraum auch an die Optik, denn damit drücken Sie Ihren Lifestyle aus. Zudem wird eine Familienküche anders beansprucht, weshalb die Lebensdauer entscheidend ist. Damit Sie nach zehn Jahren immer noch eine einwandfreie Küche haben, kommt es auf das Material an. Furnier-, Lack- oder Folienfronten haben ihre Vor- und Nachteile. Dagegen sind Schichtstofffronten relativ unempfindlich. Achten Sie bei der Auswahl der Oberflächen auf leicht zu reinigende Materialien, sowie einer besonderen Veredelung, damit Sie nicht das Problem mit den Fingerabdrücken haben. Doch nicht nur Antifingerprint ist ein wichtiger Aspekt, gerade in der Küche ist Hygiene entscheidend und eine zeitsparende Reinigung der Oberflächen. Da es um Ihre Gesundheit geht, sollten Sie klären, wie die Küchenelemente hergestellt wurden, um die Verarbeitung kritischer Zusatzstoffe auszuschließen. Oft hilft hier der Blick auf ein Siegel weiter.

Ein weiterer Aspekt ist die Ergonomie, hier bieten sich besondere Schränke mit vielen Vollauszügen an und beidseitiger Bedienbarkeit. Bekannt sind diese Möbel unter dem Begriff Apothekerschrank. Ergonomisch soll die Höhe der Arbeitsfläche für diejenigen sein, die täglich in der Küche tätig sind. Die perfekte Höhe der Platte liegt etwa 10 Zentimeter unter dem Ellenbogen.

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Eine Familienküche setzt eine gute Planung voraus, damit alle Beteiligten zufrieden sind. Jede Familie hat ihre eigene Lebensweise und folglich einen anderen Bedarf. Deshalb empfehlen wir vor dem Kauf der Familienküche eine eingehende Beratung durch uns. Wir nehmen uns Zeit für Sie, gehen auf Ihre Bedürfnisse ein und machen Ihnen unsere Vorschläge für Ihre Traumküche.

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